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| Todos los miércoles de 8 a 11 pm, nuestra cerveza de barril al 2 x 1. |
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¿Por qué las cervezas artesanales están de moda? Indudablemente por su gran sabor y cuerpo.
Las cervezas denominadas gourmet, son elaboradas priorizando la calidad sobre la cantidad. Siguen procesos artesanales que les otorgan sabores poco convencionales. En Temple contamos con algunas de las mejores exponentes Mexicanas. No te quedes sin probarlas. Aquí algunos ejemplos:
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BEER JACK
Inglesa Tipo Stout:
De color negro profundo y con sabor tostado intenso, obtenido de las maltas oscuras. Estilo originario de las islas Británicas S. XVIII.
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Tempus Doble Malta.
Cerveza estilo Altbier Imperial – 7% Alcohol.
Ganadora del bronze en el festival internacional de la Cerveza en Australia en 2009. Una cerveza que mantiene un balance entre su alta gradación alcohólica y las notas dulces de la malta. Recomendada para comidas y cenas preferentemente como digestivo y acompañante de postres.
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Tempus Alt.
Cerveza Altbier, fermentación Ale – 5.2% Alcohol.
Una cerveza de color ambar cobrizo, suave al paladar con notas de madera, las cuales la hacen un buen acompañante de mariscos y carnes, exaltando los sabores picantes de las comidas mexicanas.
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Minerva Colonial
Cerveza estilo Kolsch
Inspirada en la ciudad alemana de Colonia. El gran cuerpo de esta cerveza se debe a la adición de malta de trigo y el reposo prolongado posterior a la fermentación. Los expertos la recomiendan como aperitivo, pero tu tienes la última palabra.
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Red Pig
Cerveza tipo Ale
Elaborada con ingredientes de la mas alta calidad, de cuerpo medio, alcanzando su impecable sabor por el balance de maltas tostadas y la perfecta cantidad de lúpulo con que se elabora, logrando una rica textura al paladar. Una de nuestras recomendaciones para esta temporada. Disfrútala léntamente con nuestro "aguachile" de camarones y pulpo.
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Cucapá Obscura
Estilo: American Brown Ale – Alcohol: 4.5%
Ganadora de medalla de Oro en “2007 World Beer Championships. De color café oscuro profundo; con un olor a nuez tostada y cítricos que es la entrada para su cuerpo que es medio, seco, suave; de gran balance, pureza y profundidad. El sabor resultante es de nuez tostada y café. Excelente para acompañar carnes y quesos, en especial con nuestro "Platón Juchiteco". Elaborada en la calurosa ciudad de Mexicali, es una cervecería artesanal de sabor incomparable, y no se parecen a ninguna otra.
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Cucapá Clásica
Estilo: American Pale Ale – Alcohol: 4.5%
Ganadora de medalla de Plata en el “2004 World Beer Championships”. Es una cerveza dorada de gran cuerpo, no es una cerveza ligera, pero es muy refrescante con un profundo olor dulce, proveniente de las finas maltas con las que se elabora y un intenso sabor a cereal, así mismo posee un aromático lúpulo que le da un toque muy floral.
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Cucapá Chupacabras
Cerveza de un profundo color cobrizo, con aromas a caramelo obscuro y nuez tostada que dan entrada a su cuerpo mediano-robusto, con un toque de cítricos dulces y lúpulo en el fondo. ¡Verdaderamente, impresionante!
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Duff Beer
Es una cerveza artesanal, clara, de sabor suave y balanceado.Su comercialización es muy difundida y podemos decir que prácticamente cualquier persona cuando ve la botella se sorprende al descubir que, Duff sí existe.
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Mexicalli Dark
Una buena opción de Cerveza obscura por su buen sabor y cuerpo. de color profundo y espuma bronceada. Excelentemente balanceada, con un ligero toque a café. Ligeramente dulce, gran lupulo, color obscuro café con gran cuerpo, gran manejo de su malta con un execelente final.
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Cerveza Querétaro
Cerveza Ambar Ale, con un gran cuerpo, un suave color caoba, elaborada con calidad inigualable y con un fino pero profundo amargor que denota los excelentes lúpulos europeos que se utilizan en su elaboración. Su sabor es realmente delicioso, no muy suave, no muy fuerte y nada parecido a otras cervezas mexicanas artesanales.
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Pregunta también por nuestra variedad de cervezas importadas como la Samuel Adams o la Guinness.
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Perla Mocna
Origen Polonia
Cerveza de gran cuerpo, sabor y aroma que penetra en el gusto de los consumidores. Su mezcla de lúpulo, malta y la fermentacion de fondo utilizada para su elaboración, nos permiten obtener una cerveza de incomparable calidad, que al probarla no la cambiara por ninguna otra.
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Stella Artois
Origen Bélgica
Bautizada en honor a su más grande Maestro Cervecero: Sebastian Artois.Stella es el nombre en latín para estrella. Es la auténtica cerveza europea y su sabor intenso y distintivo es disfrutado en todo el mundo.De calidad superior con un, aroma cremoso una amargura fina limpia y un toque de sabor afrutado cítrico.
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donde veo la lista de vinos?
En breve la publicaremos. Si gustas visitarnos en unos días, podrás acceder desde el menú principal. Gracias